Die Rodeo Ranch Quality Lamm-Zuschnitte zeichnen sich durch ein ganz  besonderes Qualitätsverständnis aus, das vom Ursprung über die Aufzucht bis zum fertigen Stück auf dem Teller reicht. Die frischen Zuschnitte kommen aus Neuseeland. Mit mildem Klima und riesigen Weiden herrschen hier perfekte Bedingungen für die Schafzucht.

Mit Fred Hellaby, unserem Rodeo Partner in Neuseeland, haben wir ein  Familienunternehmen an unserer Seite, das über mehr als 100 Jahre Erfahrung verfügt. So können wir verlässliche und frische Zuschnitte in gleichbleibender Qualität liefern. Mit insgesamt sechs Cuts bietet Rodeo Lamm die perfekte

Basis für alle Lammgerichte. Für die Osterkarte 2026 empfiehlt das Rodeo Markenteam zarte Lammlachse unter der Kartoff elkruste mit wildem Brokkoli und Balsamico-Schalotten-Jus. Geschmacklich ein erster Vorbote des Frühlings, einfach in der Zubereitung und eff ektvoll auf dem Teller.

https://www.servicebund.de/rezepte/rodeo-lammlachse-unter-der-kartoffelkruste-mit-balsamico-schalotten-jus-mit-wildem-broccoli.html